Kuřecí závitky plněné šunkou, cibulkou a sýrem

Name: Kuřecí závitky plněné šunkou, cibulkou a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Kuřecí prsa; 100 gramů Šunka dušená; 6 kusů Cibulka jarní; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Koření grilovací; 3 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Protlak rajčatový; 1 lžička Omáčka sójová; 2 decilitry Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 800gramůKuřecí prsa
- 100gramůŠunka dušená
- 6kusůCibulka jarní
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKoření grilovací
- 3lžíceOlej olivový
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 2decilitryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

422 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

20 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

722 mg

Cukr

629 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jarní cibulky omyjeme studenou vodou a nakrájíme na malé kousky. Sýr nastrouháme. Šunku rozkrájíme na malé kostičky.
2
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a naporcujeme na plátky, které okořeníme, opepříme a osolíme. Na každý plátek masa rozložíme nakrájenou šunku, cibulku a nastrouhaný sýr a stočíme je do závitků, které zajistíme párátky.
3
Ve větší pánvi rozehřejeme olej a závitky v něm ze všech stran prudce opečeme. Potom přilijeme vodu, přimícháme rajčatový protlak a sójovou omáčku a dusíme pod poklicí, až jsou měkké. Během dušení případně přilijeme vodu.
4
Závitky na talířích přelijeme šťávou z pánve a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.