Kuřecí závitky se slaninou a ovocnou omáčkou

Name: Kuřecí závitky se slaninou a ovocnou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 60 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Rybíz červený; 20 mililitrů Citronová šťáva; 30 gramů Cukr třtinový; 300 gramů Anglická slanina; 15 gramů Tymián čerstvý; 60 gramů Máslo nízkokalorické; 5 gramů Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl; 4 plátky Chléb toastový; 1500 gramů Kuřecí prsa

45 min.

Ingredience

- 60gramůMáslo čerstvé
- 250gramůRybíz červený
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 30gramůCukr třtinový
- 300gramůAnglická slanina
- 15gramůTymián čerstvý
- 60gramůMáslo nízkokalorické
- 5gramůPepř černý mletý
- 5gramůSůl
- 4plátkyChléb toastový
- 1500gramůKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

577 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

33 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme červený rybíz, citronovou šťávu, třtinový cukr, sůl a pepř. Přivedeme k varu, asi minutu povaříme a odstavíme.
2
Kuřecí maso osolíme a opepříme. Každý řízek zabalíme do 2 plátků slaniny, posypeme tymiánem.
3
Řízky zabalíme jednotlivě do obdélníků alobalu mírně pomazaných máslem a naskládáme do pekáče. Pečeme 15 minut v troubě předehřáté na 200 °C. Potom je vybalíme z alobalu, vrátíme do trouby a pečeme ještě dalších 10 minut.
4
Toastový chléb rozkrojíme na trojúhelníky a opečeme na tuku vypečeném z masa po obou stranách dozlatova.
5
Trojúhelníky chleba a kuřecí závitky rozložíme na mísu, přelijeme trochou ovocné omáčky. Závitky můžeme také podávat na talíři s trochou ovocné omáčky, trojúhelníkem toastového chleba a širokými nudlemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.