Kuskus s hráškem, pórkem a kuřecími nudličkami

Name: Kuskus s hráškem, pórkem a kuřecími nudličkami
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Pórek; 1 kus Cibulka lahůdková; 0.5 lžíce Olej slunečnicový; 4 špetky Sůl; 1 lžička Omáčka sójová; 2 špetky Pepř černý mletý; 100 gramů Kuskus; 175 mililitrů Bujón kuřecí Biolinie; 4 lžíce Hrášek mražený; 0.5 lžíce Olej slunečnicový

24 min.

Ingredience

- 200gramůKuřecí prsa
- 1kusPórek
- 1kusCibulka lahůdková
- 0,5lžíceOlej slunečnicový
- 4špetkySůl
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 2špetkyPepř černý mletý
Příprava kuskusu
- 100gramůKuskus
- 175mililitrůBujón kuřecí Biolinie
- 4lžíceHrášek mražený
- 0,5lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

444 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

7 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

6 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí omytá a osušená prsa pokrájíme na nudličky. Očištěný pórek a lahůdkovou cibulku pokrájíme na tenké proužky. V pánvi rozehřejeme olej, na něm si zpěníme pórek s cibulkou, přidáme kuřecí nudličky, ochutíme je solí, pepřem a za stálého míchání je restujeme doměkka. Nakonec na dochucení přimícháme lžičku sójové omáčky.
2
Připravíme si kuskus: v hrnci rozehřejeme lžíci oleje, na něj nasypeme 100g kuskusu a směs důkladně promícháme, až se zrníčka obalí olejem a kořením. Pak kuskus zalijeme vroucím kuřecím bujónem, do kterého jsme nasypali mražený zelený hrášek (přesně 175ml). Promícháme a necháme ho pod poklicí 5 minut nabobtnat. Pak ho vidličkou jen načechráme a přimícháme do něj směs pórku s kuřecími nudličkami a hned teplý kuskus podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.