Květák jako mozeček

Name: Květák jako mozeček
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Květák; 1 kus Cibule; 7 kusů Vejce slepičí; 2 lžičky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 litry Voda pitná; 4 lžíce Olej slunečnicový

35 min.

Ingredience

- 600gramůKvěták
- 1kusCibule
- 7kusůVejce slepičí
- 2lžičkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná
- 4lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

17 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce nalijeme vodu, osolíme lžičkou soli a v ní uvaříme květák, který dáme vychladnout.
2
Na pánvi v rozehřátém oleji dozlatova zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rozporcovaný květák, trochu osmažíme. V misce rozkvedláme vejce, které vylijeme na pánev, osolíme, opepříme a za stálého míchání smažíme až do ztuhnutí vajíček. Ale pozor, vejce nemůžou být moc tuhá.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.