Květák se strouhankou

Name: Květák se strouhankou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 10 gramů Sůl; 100 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Strouhanka; 3 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Ořechy lískové; 600 gramů Brambory vařené; 900 gramů Květák

40 min.

Ingredience

- 10gramůSůl
- 100gramůMáslo čerstvé
- 80gramůStrouhanka
- 3kusyVejce slepičí
- 30gramůOřechy lískové
- 600gramůBrambory vařené
- 900gramůKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

354 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

21 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák rozebereme na růžičky, omyjeme, vložíme do osolené vroucí vody a vaříme 8 minut. Scedíme a necháme okapat. Vejce uvaříme natvrdo, ořechy nadrtíme.
2
V pánvi rezehřejeme dvě lžíce másla, přiložíme růžičky květáku a lehce osmahneme. Růžičky obracíme, aby byly celé namočené v másle. Květák vyndáme z pánve a rozdělíme na talíře. Do pánve přidáme další tři lžíce čerstvého másla, nasypeme drcené ořechy, strouhanku a smažíme několik minut.
3
Květák na talířích doplníme vařenými bramborami, posypeme rozdrobenými vejci, polijeme máslem se strouhankou a s ořechy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 20. 10. 2015

Květák se strouhankou

Kombinace strouhanky, ořechů, vajec, másla a květáku je chuťově dobrá. Je to neobvyklý recept, který však zpestří váš všední den. Vyzkoušejte ho. Květák se strouhankou dostává pět hvězdiček.