Květák se šunkou

Name: Květák se šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 3 kusy Květák; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 lžíce Strouhanka; 1 lžička Sůl; 300 gramů Šunka dušená; 0.25 litr Smetana 12% (konzumní); 4 litry Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 3kusyKvěták
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1lžíceStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 300gramůŠunka dušená
- 0,25litrSmetana 12% (konzumní)
- 4litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

414 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

23 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

12 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý květák zpola uvaříme v osolené vodě a po okapání jej rozdělíme na růžičky.
2
Polovinu květáku vložíme do zapékací mísy, posypeme jemně nakrájenou šunkou a přikryjeme zbylým květákem. Povrch mírně stiskneme rukou.
3
V kyselé smetaně rozšleháme žloutky, nalijeme na květák a povrch posypeme strouhankou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.