Květák v nudlích

Name: Květák v nudlích
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Květák; 200 gramů Párky jemné; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 400 gramů Nudle široké; 4 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 kus Cibule; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý

60 min.

Ingredience

- 1kusKvěták
- 200gramůPárky jemné
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 400gramůNudle široké
- 4litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 1kusCibule
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůJogurt bílý
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

663 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

21 g

Sacharidy

97 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný květák uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a rozebereme na růžičky. Nudle uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme a necháme okapat. Párky a očištěné papriky nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli jemně nasekáme. Uvařené nudle zlehka promícháme s květákem, párky, paprikami a cibulí. Směs vložíme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Asi po 10 minutách pečení vše zalijeme jogurtem s rozšlehaným vejcem. Pokrm dopečeme dorůžova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.