Květák zapečený s bramborami a uzeným masem

Name: Květák zapečený s bramborami a uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 kus Mrkev kořen; 200 gramů Uzené maso vařené; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 kus Okurky nakládané; 1 kus Květák; 1 kilogram Brambory

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1kusMrkev kořen
- 200gramůUzené maso vařené
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1kusOkurky nakládané
- 1kusKvěták
- 1kilogramBrambory

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

647 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

40 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

14 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný, na růžičky rozebraný květák, oloupané, celé brambory a očištěnou mrkev uvaříme v osolené vodě doměkka.
2
Oloupanou cibuli jemně nakrájíme, okurku nasekáme a uzené maso nakrájíme na kostičky. Vše vsypeme do mísy a vmícháme vychladlý květák s mrkví.
3
Uvařené brambory nakrájíme na plátky a rozložíme do máslem vymazaného pekáče. Pokryjeme připravenou směsí a posypeme nastrouhaným sýrem. Zalijeme rozšlehanými vejci a poklademe vločkami másla.
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.