Květák zapečený se šunkou

Name: Květák zapečený se šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Šunka dušená; 700 gramů Květák; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 2 lžíce Strouhanka; 1 lžička Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 4 decilitry Mléko polotučné; 40 gramů Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

- 200gramůŠunka dušená
- 700gramůKvěták
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2lžíceStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 4kusyVejce slepičí
- 4decilitryMléko polotučné
- 40gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

421 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

27 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný květák vložíme do vařící osolené vody a uvaříme téměř do měkka. Po okapání jej rozebereme na růžičky, střed květáku nakrájíme na plátky.
2
Polovinu květáku urovnáme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy, posypeme drobně nakrájenou šunkou a větší částí strouhaného sýra. Poklademe zbylým květákem, pokapeme rozehřátým máslem a prohřejeme v mírně vyhřáté troubě.
3
Po chvíli vše zalijeme mlékem, rozšlehaným s vejci a solí, dopečeme. Ke konci pečení pokrm posypeme zbylým nastrouhaným sýrem.
4
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.