Květáková polévka s banánem

Name: Květáková polévka s banánem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Květák; 100 gramů Pórek; 140 gramů Banány; 900 mililitrů Vývar slepičí; 300 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 4 gramy Kurkuma; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 30 gramů Olej olivový extra panenský

40 min.

Ingredience

- 700gramůKvěták
- 100gramůPórek
- 140gramůBanány
- 900mililitrůVývar slepičí
- 300mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 4gramyKurkuma
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 30gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

265 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

17 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

5 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák rozřežeme na růžičky, pórek nakrájíme na hrubo, banán oloupeme, pokrájíme na menší kousky. V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme růžičky květáku, pórek a orestujeme. Zalijeme vývarem, smetanou a vaříme 15 minut. Nyní přisypeme kousky banánu, ochutíme solí, pepřem, přidáme trochu kurkumy, provaříme a rozmixujeme.
2
Polévku nalijeme do misek a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.