Květáková polévka s míchaným vejcem se strouhankou

Name: Květáková polévka s míchaným vejcem se strouhankou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 600 gramů Květák; 1.2 litry Hovězí vývar základní; 2 kusy Cibulka jarní; 1 lžička Sůl; 60 gramů Strouhanka; 1 kus Vejce slepičí; 60 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 600gramůKvěták
- 1,2litryHovězí vývar základní
- 2kusyCibulka jarní
- 1lžičkaSůl
- 60gramůStrouhanka
- 1kusVejce slepičí
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

198 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

12 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák očistíme, zbavíme listů a rozebereme na růžičky, jarní cibulky nadrobno nakrájíme i s natí.
2
Na másle osmažíme strouhanku dorůžova, přimícháme rozšlehané vejce.
3
Růžičky květáku vložíme do hrnce s vývarem a vaříme. Zhruba po 15 minutách přimícháme ke květáku jarní cibulky a vaječnou strouhanku. Polévku osolíme, povaříme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.