Květákový nákyp

Name: Květákový nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 50 gramů Tuk; 2 lžíce Strouhanka; 3 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Mléko polotučné; 1 kus Květák; 150 gramů Vepřová uzená plec; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka polohrubá

60 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 50gramůTuk
- 2lžíceStrouhanka
- 3kusyVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 1kusKvěták
- 150gramůVepřová uzená plec
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

447 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

34 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, po částech ji zalijeme mlékem a osolíme. Postupně vymícháme řidší kaši. Do téměř vychladlé kaše zamícháme postupně žloutky, jemně nakrájené maso a tuhý sníh z bílků.
3
Do vymaštěné a strouhankou vysypané zapékací mísy dáme růžičky květáku, pokryjeme je směsí a pokapeme máslem.
4
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20-30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.