Kvíčaly s těstovinami

Name: Kvíčaly s těstovinami
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kvíčala; 15 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 3 gramy Kmín drcený; 80 gramů Žampiony čerstvé; 80 gramů Sýr Parmezán; 120 mililitrů Omáčka rajčatová; 25 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Šunka dušená; 150 mililitrů Vývar drůbeží; 40 mililitrů Olej olivový; 200 gramů Špagety, Makarony; 2 litry Voda pitná

70 min.

Ingredience

- 600gramůKvíčala
- 15gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 3gramyKmín drcený
- 80gramůŽampiony čerstvé
- 80gramůSýr Parmezán
- 120mililitrůOmáčka rajčatová
- 25gramůMáslo čerstvé
- 80gramůŠunka dušená
- 150mililitrůVývar drůbeží
- 40mililitrůOlej olivový
- 200gramůŠpagety, Makarony
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

492 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

24 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kvíčaly omyjeme, posypeme solí, pepřem a špetkou kmínu. Žampiony nakrájíme na plátky, šunku na kostičky, sýr nastrouháme.
2
V pánvi rozpálíme olej, přidáme lžíci másla a kvíčaly ze všech stran osmažíme. Přendáme do pekáče.
3
V pánvi osmahneme kostičky šunky, plátky žampionů a dáme zatím stranou.
4
Makarony uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu, scedíme, necháme okapat a promícháme se šunkou a žampiony. Přiložíme do pekáče k ptákům, zasypeme parmezánem, podlijeme troškou vývaru a dáme zapéct. Pečeme přibližně 20 minut, dokud sýr nezezlátne.
5
Podáváme s rajčatovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.