Kyjevské játrové špízy

Name: Kyjevské játrové špízy
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Játra vepřová; 50 gramů Slanina vepřová; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 4 kusy Jablka; 4 lžíce Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 500gramůJátra vepřová
- 50gramůSlanina vepřová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 4kusyJablka
- 4lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

17 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

4 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná, odblaněná a omytá játra nakrájíme na malé plátky. Slaninu a omytá jablka pokrájíme na kousky, střídavě s je játry napichujeme na jehly. Vše potřeme olejem a mírně opepříme.
2
Špízy grilujeme přibližně 4 minuty, během grilování je občas potřeme olejem.
3
Hotový pokrm upravíme na talíře a osolíme.
4
Podáváme s čerstvým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.