Kynuté jahodové knedlíky

Name: Kynuté jahodové knedlíky
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Jahody zahradní; 100 gramů Cukr moučkový; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Cukr krupice; 20 gramů Droždí; 1 špetka Sůl; 250 gramů Tvaroh tvrdý; 1 kus Vejce slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné; 500 gramů Mouka polohrubá

33 min.

Ingredience

- 300gramůJahody zahradní
- 100gramůCukr moučkový
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaCukr krupice
- 20gramůDroždí
- 1špetkaSůl
- 250gramůTvaroh tvrdý
- 1kusVejce slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné
- 500gramůMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

989 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

36 g

Sacharidy

132 g

Vláknina

6 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mouky uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, lžičku krupicového cukru a polovinu vlažného mléka.
2
Když vzejde kvásek přilijeme zbytek mléka, vejce a sůl. Vypracujeme tužší nelepivé těsto, necháme hodinu kynout. Rozválíme na 1 cm silný plát, rozkrájíme na čtverce 8 x 8 cm, do každého zabalíme jahodu a vytvarujeme knedlík. Knedlíky vaříme asi 8 min, až vyplavou.
3
Po uvaření je propíchneme vidličkou, aby vyšla pára a knedlíky zůstaly nadýchané. Zdobíme strouhaným tvarohem, cukrem a rozpuštěným máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

annakesnerova@gmail.com

út 16. 6. 2015

Recept je moc dobrý😁

Anonymní uživatel

po 18. 4. 2016

Kynuté jahodové knedlíky

Recept je výborní nejen že je richle hotoví ale také moc chutná :)