Kynuté lívance

Name: Kynuté lívance
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Tvaroh tvrdý; 5 decilitrů Mléko polotučné; 5 lžic Povidla švestková; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 decilitry Smetana 33% (šlehačka); 10 gramů Droždí; 1 lžíce Cukr moučkový; 1 špetka Sůl; 300 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Citronová kůra; 50 mililitrů Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 50gramůTvaroh tvrdý
- 5decilitrůMléko polotučné
- 5lžicPovidla švestková
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2decilitrySmetana 33% (šlehačka)
- 10gramůDroždí
- 1lžíceCukr moučkový
- 1špetkaSůl
- 300gramůMouka polohrubá
- 1špetkaCitronová kůra
- 50mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

743 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

39 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ohřejeme si asi 1,5 dl mléka, aby bylo vlahé a přidáme lžičku cukru a 10 g droždí. Necháme vykynout.
2
Ve zbylém mléce rozšleháme vejce, přidáme špetku soli, rozpuštěné máslo,citronovou kůru, cukr a kvásek z droždí. Zamícháme důkladně mouku a necháme vykynout.
3
Až těsto nabyde dvojnásobného objemu, pak můžeme začít péct v rozpáleném vymaštěném lívanečníku na oleji tenké lívance. Po upečení je vrstvíme na předehřátou mísu, aby zůstaly teplé.
4
Hotové je potíráme povidly či zavařeninou, hojně je posypeme natrouhaným tvarohem a ozdobíme sladkou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.