Kynuté vošouchle

Name: Kynuté vošouchle
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 lžička Cukr krupice; 20 gramů Droždí; 1 decilitr Mléko čerstvé polotučné; 800 gramů Brambory; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 4 decilitry Mléko polotučné; 0.5 lžička Sůl; 200 gramů Džem višňový; 1 decilitr Olej slunečnicový

45 min.

Ingredience

Kvásek:
- 0,5lžičkaCukr krupice
- 20gramůDroždí
- 1decilitrMléko čerstvé polotučné
Těsto
- 800gramůBrambory
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 4decilitryMléko polotučné
- 0,5lžičkaSůl
- 200gramůDžem višňový
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

703 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

28 g

Sacharidy

101 g

Vláknina

7 g

Cukr

856 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnečku dáme 1 dl vlažného mléka s 0,5 lžičkou cukru a 20 g kvasnic. Kvásek necháme vykynout. Oloupané a omyté brambory jemně nastrouháme a dáme do mísy. Přidáme k nim mouku, vykynutý kvásek, 2 špetky soli, 4 dl mléka a směs dobře promícháme. Těsto by mělo být polohusté, mělo by se lít.
2
V lívanečníku (pro 4 malé lívance) si rozpálíme olej, a malou naběračkou nalijeme těsto silné do 1 cm. Malé lívanečky, vošouchy, smažíme z každé strany dozlatova a hned je podáváme potřené višňovým džemem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.