Κyselica se švestkami

Name: Κyselica se švestkami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 0.5 kilogram Zelí kysané; 250 gramů Švestky sušené; 2 kusy Cibule; 250 gramů Smetana 33% (šlehačka); 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 litry Voda pitná; 1 decilitr Olej slunečnicový

60 min.

Ingredience

- 0,5kilogramZelí kysané
- 250gramůŠvestky sušené
- 2kusyCibule
- 250gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná
- 1decilitrOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

37 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

6 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci na rozpáleném oleji dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli. Přidáme zelí spolu s lákem, zalijeme vodou, osolíme, přikryjeme poklici a vaříme přibližně 30 minut.
2
Když je zelí skoro uvařené, přidáme do něj vypeckované sušené švestky. Povaříme ještě přibližně 15 minut a nakonec zalijeme smetanou. Podle chuti opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.