Lahodný salát s granátovým jablkem a avokádem

Name: Lahodný salát s granátovým jablkem a avokádem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Hroznové víno; 400 gramů Meloun žlutý; 2 kusy Avokádo; 1 lžíce Limetková šťáva; 1 lžíce Máta; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 lžičky Med včelí; 3 lžíce Ocet malinový; 3 lžíce Sirup Monin - granátové jablko; 0.5 lžička Pepř citronový; 2 špetky Sůl; 3 balení Jablko granátové

25 min.

Ingredience

- 400gramůHroznové víno
- 400gramůMeloun žlutý
- 2kusyAvokádo
- 1lžíceLimetková šťáva
- 1lžíceMáta
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 2lžičkyMed včelí
- 3lžíceOcet malinový
- 3lžíceSirup Monin - granátové jablko
- 0,5lžičkaPepř citronový
- 2špetkySůl
- 3baleníJablko granátové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

285 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

18 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

8 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá granátová jablíčka rozpůlíme, vyjmeme z nich semena a odložíme je do mísy. Bílé hroznové víno (nejlépe bez pecek) omyjeme a jednotlivé bobule rozkrájíme na poloviny. Žlutý medový meloun omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka, meloun rozkrájíme na plátky, které oloupeme a nakrájíme na kostky. Omytá a osušená avokáda rozpůlíme, zbavíme pecky a nakrájíme na plátky. Rozložíme je ozdobně na talířky a pokapeme limetkovou šťávou. Citrónovou mátu omyjeme, lístky otrháme a pokrájíme nadrobno.
2
Do misky dáme 2 lžíce olivového oleje, který vymícháme s 2 lžičkami medu. Za stálého míchání přidáme malinový ocet, sirup z granátových jablíček (grenadinu), citrónový pepř a sůl. V míse promícháme semena z granátových jablíček, hrozno, meloun a mátu s marinádou. Ovocnou směs poklademe na rozložené plátky avokáda, přelijeme zbývající šťávou a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.