Lasagne se špenátem a ricottou

Name: Lasagne se špenátem a ricottou
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Špenát listový čerstvý; 250 gramů Ricotta; 50 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Lasagne; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 gramů Sýr Gruyére; 120 mililitrů Zakysaná smetana; 3 litry Voda pitná

65 min.

Ingredience

- 450gramůŠpenát listový čerstvý
- 250gramůRicotta
- 50gramůMáslo čerstvé
- 150gramůLasagne
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40gramůSýr Gruyére
- 120mililitrůZakysaná smetana
- 3litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

432 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

26 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenát, omytý a nakrájený na kousky, dáme do pánve a vaříme asi 5 minut, dokud nezvadne, pak ho scedíme, vymačkáme od vody a dáme stranou do misky. Uvaříme lasagne v osolené vodě, dokud nezměknou, asi tak 10 minut, pak je scedíme a osušíme papírovými utěrkami.
2
Připravíme zapékací mísu, vymažeme trochou másla, smícháme špenát, sýr, ricottu, zakysanou smetanu, osolíme a opepříme.
3
Dno zapékací mísy pokryjeme těstovinou, potřeme ji špenátovou směsí, takto opakujeme vrstvení. Zakončíme směsí ze špenátu, pokapeme zbylým rozehřátým máslem a pečeme 35 minut, až je povrch zlatohnědý.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.