Lečo na smetaně

Name: Lečo na smetaně
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Paprikové lusky čerstvé; 200 gramů Rajčata; 30 gramů Slanina vepřová; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 4 lžíce Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 400gramůPaprikové lusky čerstvé
- 200gramůRajčata
- 30gramůSlanina vepřová
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 4lžíceVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

119 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

7 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a očištěné papriky nakrájíme na širší nudličky, omytá rajčata nakrájíme na čtvrtky.
2
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na rozškvařených kostičkách slaniny, vmícháme mletou papriku, po zpěnění přilijeme několik lžic vody a přidáme připravené papriky. Vše chvíli dusíme.
3
Potom přidáme rajčata, pepř, sůl a smetanu rozkvedlanou s moukou. Ještě krátce podusíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.