Lečo s tofu

Name: Lečo s tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 4 kusy Paprikové lusky čerstvé; 4 kusy Rajčata; 300 gramů Cuketa; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Sůl mořská; 300 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžíce Mouka sójová odtučněná; 300 gramů Sýr sójový - Tofu; 1 lžička Libeček; 1 lžíce Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 4kusyPaprikové lusky čerstvé
- 4kusyRajčata
- 300gramůCuketa
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaSůl mořská
- 300mililitrůMléko polotučné
- 1lžíceMouka sójová odtučněná
- 300gramůSýr sójový - Tofu
- 1lžičkaLibeček
- 1lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

171 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

7 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji.
2
Postupně přidáme očištěné, na kousky nakrájené papriky a cuketu, omytá, na dílky nakrájená rajčata a na kostičky nakrájené tofu. Podle chuti osolíme, okořeníme nasekaným libečkem a přidáme mletou papriku. Zalijeme mlékem rozmíchaným se sójovou moukou a podusíme doměkka.
3
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.