Ledová avokádová polévka

Name: Ledová avokádová polévka
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 10 gramů Řeřicha; 2 kusy Rajčata; 2 kusy Avokádo; 100 mililitrů Vývar zeleninový; 2 lžíce Pomerančová šťáva; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 0.25 lžička Tabasco; 500 mililitrů Mléko kefírové; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 10gramůŘeřicha
- 2kusyRajčata
- 2kusyAvokádo
- 100mililitrůVývar zeleninový
- 2lžícePomerančová šťáva
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 0,25lžičkaTabasco
- 500mililitrůMléko kefírové
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

243 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

18 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řeřichu (nebo potočnici) omyjeme a otrháme lístky. Několik jich odložíme stranou. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme zrnek a nakrájíme nadrobno. Avokáda rozpůlíme a vypeckujeme.
2
Avokádovou dužinu rozmixujeme s kefírem, řeřichou, vývarem a pomerančovou šťávou. Osolíme a okořeníme tabascem a worcesterem.
3
Polévku necháme chladit asi 30 minut. Před podáváním posypeme zbylou řeřichou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.