Ledový salát

Name: Ledový salát
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Salát ledový; 250 gramů Rajčata Cherry; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžička Hořčice Dijonská; 0.5 gram Sůl; 0.1 gram Pepř černý mletý; 10 gramů Cukr třtinový; 0.5 kus Cibule

30 min.

Ingredience

- 1kusSalát ledový
- 250gramůRajčata Cherry
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžičkaHořčice Dijonská
- 0,5gramSůl
- 0,1gramPepř černý mletý
- 10gramůCukr třtinový
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

66 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zálivka - najemno nakrájenou cibuli smícháme se 2 lžícemi olivového oleje a osolíme. Vše mícháme 5 minut metlou v misce nebo v hmoždíři.
2
Cibuli během míchání zjemníme a zbavíme jí palčivé vůně a chuti. Potom přïdáme vinný ocet, pepř, 1 lžičku hořčice a dle potřeby olivový olej. Nakonec dochutíme třtinovým cukrem. Znovu mícháme. Zálivku necháme krátce vychladit v ledničce.
3
Listy ledového salátu opláchneme a natrháme na malé kousky. Cherry rajčátka překrojíme a přidáme do salátu. Přelijeme zálivkou a zlehka promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 23. 9. 2017

Ledový salát

Skvělé 😁