Ledový salát s krůtím masem

Name: Ledový salát s krůtím masem
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Salát ledový; 2 kusy Paprika červená; 3 kusy Paprika žlutá; 150 gramů Sójové výhonky; 2 kusy Cibule; 400 gramů Krůtí prsa; 10 lžic Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 8 lžic Limetková šťáva; 2 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 200gramůSalát ledový
- 2kusyPaprika červená
- 3kusyPaprika žlutá
- 150gramůSójové výhonky
- 2kusyCibule
- 400gramůKrůtí prsa
- 10lžicOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 8lžicLimetková šťáva
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

26 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ledový salát očistíme, omyjeme a natrháme na větší kousky. Poté salát rozložíme na připravené talíře.
2
Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na proužky. Výhonky omyjeme. Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kostičky.
3
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme 4 lžíce oleje a maso na něm zprudka osmahneme dozlatova. Snížíme teplotu, přidáme cibuli, česnek, papriky a výhonky a vše orestujeme. Vše osolíme a opepříme.
4
Do salátu přimícháme limetkovou šťávu a zbytek olivového oleje. Salát rozdělíme na připravené talíře a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.