Lehký bramborový salát s červenou cibulí

Name: Lehký bramborový salát s červenou cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 500 gramů Brambory salátové; 200 mililitrů Vývar drůbeží; 50 mililitrů Olej rostlinný; 100 gramů Cibule červená; 30 gramů Hořčice plnotučná; 1 lžička Ocet vinný; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 500gramůBrambory salátové
- 200mililitrůVývar drůbeží
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 100gramůCibule červená
- 30gramůHořčice plnotučná
- 1lžičkaOcet vinný
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

197 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

14 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

670 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salátové brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a ještě teplé nakrájíme na kolečka a vsypeme do mísy. Přidáme olej, ocet, hořčici a oloupanou, najemno nakrájenou cibuli. Osolíme, opepříme a zalijeme teplým kuřecím vývarem. Salát necháme dobře odležet, občas zamícháme.
2
Před podáváním salát ochutnáme a případně ještě dochutíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.