Lepkavá rýže osmažená

Name: Lepkavá rýže osmažená
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Lepkavá rýže; 2 kusy Cibulka jarní; 0.5 kus Cibule; 1 plátek Zázvor celý; 150 gramů Shiitake houby; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej rostlinný

45 min.

Ingredience

- 250gramůLepkavá rýže
- 2kusyCibulka jarní
- 0,5kusCibule
- 1plátekZázvor celý
- 150gramůShiitake houby
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

111 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

744 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velkém množství studené vody opereme rýži a vložíme do cedníku. Přelijeme 1,3 l vařící vody a dáme stranou.
2
Rozpálíme ve woku olej, přidáme pokrájenou cibuli a zázvor a smažíme 3 minuty dozlatova. Přidáme čínské houby, které jsme namočili předem na 15 minut do teplé vody. Smažíme minutu, přisypeme rýži a přelijeme vodou, aby přesahovala rýži. Promícháme.
3
Pod pokličkou vaříme, dokud se tekutina nevyvaří - cca 20 minut.
4
Vyndáme zázvor, osolíme, opepříme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.