Libanonský chléb

Name: Libanonský chléb
Prep time: 6 min
Cook time: 200 min
Total time: 206 min
Yield: 6
Ingredients: 550 mililitrů Voda pitná; 60 mililitrů Olej olivový; 20 mililitrů Med včelí; 5 gramů Sůl; 25 gramů Chlebový kvásek; 500 gramů Mouka chlebová; 200 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 6 gramů Anýz mletý; 6 gramů Kmín celý; 10 gramů Mák - semena; 40 gramů Slunečnice - semena; 40 gramů Sezam - semena

206 min.

Ingredience

- 550mililitrůVoda pitná
- 60mililitrůOlej olivový
- 20mililitrůMed včelí
- 5gramůSůl
- 25gramůChlebový kvásek
- 500gramůMouka chlebová
- 200gramůMouka pšeničná celozrnná
- 6gramůAnýz mletý
- 6gramůKmín celý
- 10gramůMák - semena
- 40gramůSlunečnice - semena
- 40gramůSezam - semena

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

610 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

19 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme vodu, olej a med, přidáme chlebovou a celozrnnou mouku, sůl, všechno koření, slunečnicová, maková a sezamová semena. Vmícháme chlebový kvásek a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.