Likér z lesních malin

Name: Likér z lesních malin
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kilogram Maliny; 20 gramů Cukr vanilka; 1 kus Vanilkový lusk; 2 kusy Hřebíček; 1 litr Vodka; 4 decilitry Voda pitná; 500 gramů Cukr krupice

30 min.

Ingredience

- 1kilogramMaliny
- 20gramůCukr vanilka
- 1kusVanilkový lusk
- 2kusyHřebíček
- 1litrVodka
- 4decilitryVoda pitná
- 500gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

485 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

7 g

Cukr

53 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a očištěné maliny dáme do nádoby, vložíme hřebíček, vanilkový lusk, zalijeme vodkou. Přiklopíme a necháme 6 týdnů macerovat. Nezapomeneme malinami několikrát protřást.
2
V hrnci svaříme vodu s cukrem a vanilkovým cukrem a necháme vychladnout. Maliny přecedíme přes husté sítko. Čistou šťávu z malin smícháme spolu s vychladlou cukrovou šťávou.
3
Hotový malinový likér rozlijeme do čistých lahví, které uzavřeme a uložíme na chladné místo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.