Lilek na česneku a bylinkách

Name: Lilek na česneku a bylinkách
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 mililitrů Olej stolní; 1 lžička Kmín celý; 1 lžíce Zázvor mletý; 3 stroužky Česnek; 1 kilogram Lilek; 3 lžíce Bazalka; 40 mililitrů Citronová šťáva; 1 špetka Chilli koření mleté; 20 mililitrů Omáčka sójová; 145 mililitrů Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 5mililitrůOlej stolní
- 1lžičkaKmín celý
- 1lžíceZázvor mletý
- 3stroužkyČesnek
- 1kilogramLilek
- 3lžíceBazalka
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 1špetkaChilli koření mleté
- 20mililitrůOmáčka sójová
- 145mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

107 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

9 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lilky rozpůlíme, pokapeme olejem rozkrojenou stranu, na teflonové pánvi je osmažíme dozlatova a vyjmeme.
2
Do pánve dáme tři prolisované stroužky česneku, mletý zázvor, kmín, chilli koření, 20 ml vody a smažíme je, až česnek změkne. Přidáme omáčku, šťávu a 125 ml vody. Směs přivedeme k varu, vložíme lilek a povaříme deset minut doměkka.
3
Lilky na talíři ozdobíme kousky bazalky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.