Limetová treska

Name: Limetová treska
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 40 mililitrů Limetková šťáva; 40 mililitrů Citronová šťáva; 25 mililitrů Olej olivový; 10 gramů Med včelí; 5 gramů Estragon; 15 gramů Petržel - nať; 5 gramů Pepř černý mletý; 700 gramů Treska aljašská; 1 kus Limetka; 10 gramů Limetková kůra

30 min.

Ingredience

- 40mililitrůLimetková šťáva
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 25mililitrůOlej olivový
- 10gramůMed včelí
- 5gramůEstragon
- 15gramůPetržel - nať
- 5gramůPepř černý mletý
- 700gramůTreska aljašská
- 1kusLimetka
- 10gramůLimetková kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

228 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

8 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme limetovou kůru a šťávu, citrónovou šťávu, olivový olej, med, estragon, petržel a černý pepř.
2
Do zapékací misky dáme tresku a zalijeme ji limetovou směsí. Misku zakryjeme alobalem. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 20 minut, nebo dokud ryba není měkká a nezačne se rozpadat na díky. Ozdobíme čerstvým estragonem a plátky limety.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.