Lín s vejci

Name: Lín s vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Lín; 1 lžička Sůl; 1 kus Citrony; 2 lžíce Citronová šťáva; 40 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 500 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Petržel - nať

35 min.

Ingredience

- 600gramůLín
- 1lžičkaSůl
- 1kusCitrony
- 2lžíceCitronová šťáva
- 40gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 500mililitrůVoda pitná
- 1lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

238 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

12 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

1 g

Cukr

301 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme.
2
Očištěné, omyté a osušené porce lína osolíme a urpostřed nařízneme. Do každého zářezu vsuneme polovinu plátku citronu. Porce urovnáme do pekáčku na máslo a upečeme ve středně vyhřáté troubě doměkka. Maso vyjmeme a upravíme na talíře.
3
Do výpeku přidáme citronovou šťávu, promícháme a necháme přejít varem.
4
Porce lína posypeme nadrobno nakrájenými vejci, nasekanou petrželkou a přelijeme šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.