Linecké koláčky s lískovými oříšky

Name: Linecké koláčky s lískovými oříšky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 2 kusy Vanilkový lusk; 200 gramů Ořechy lískové; 500 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 150 gramů Cukr moučkový; 1 kilogram Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 2kusyVanilkový lusk
- 200gramůOřechy lískové
- 500gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 150gramůCukr moučkový
- 1kilogramMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

943 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

58 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

5 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mouku, máslo, moučkový cukr a špetku soli.
2
V kastrůlku zahřejeme smetanu a vložíme do ní podélně rozříznutý a vyškrábnutý vanilkový lusk a necháme vychladnout. Poté ze smetany vyšleháme tuhou šlehačku, vmícháme do ní vaječné žloutky, smícháme se směsí mouky a cukru a nakonec přisypeme nasekané oříšky.
3
Troubu předehřejeme na 200C.
4
Těsto rozválíme, vykrojíme formičkou kolečka a rozložíme na vymazaný plech. Pečeme 10-15minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.