Linguine se šunkou a s mascarpone

Name: Linguine se šunkou a s mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 25 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Mascarpone; 90 gramů Šunka drůbeží; 30 mililitrů Mléko polotučné; 3 lžíce Sýr Parmezán; 500 gramů Těstoviny Linguine; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 25gramůMáslo čerstvé
- 150gramůMascarpone
- 90gramůŠunka drůbeží
- 30mililitrůMléko polotučné
- 3lžíceSýr Parmezán
- 500gramůTěstoviny Linguine
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

721 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

27 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

20 mg

Cukr

72 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mascarpone, šunku a mléko. Při mírné teplotě mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Vložíme 1 lžíci nastrouhaného parmezánu a mletého černého pepře. Vše zamícháme.
2
Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
3
Hotově těstoviny přelijeme omáčkou a posypeme parmezánem. Dobře promícháme.
4
Ochutnáme a dle potřeby dosolíme a dopepříme. Podáváme s trochou černého mletého pepře a parmezánem pro dochucení.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.