Lívance s česnekovým máslem a šunkou

Name: Lívance s česnekovým máslem a šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 15 gramů Droždí; 3 decilitry Mléko kysané acidofilo 1%; 1 kus Vejce slepičí; 0.5 špetka Sůl; 200 gramů Máslo čerstvé; 1 decilitr Olej slunečnicový; 100 gramů Uzené maso vařené; 200 gramů Máslo čerstvé; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 15gramůDroždí
- 3decilitryMléko kysané acidofilo 1%
- 1kusVejce slepičí
- 0,5špetkaSůl
- 200gramůMáslo čerstvé
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 100gramůUzené maso vařené
Česnekové máslo

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1398 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

125 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

3 g

Cukr

137 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo nakrájené na kousky spolu s oloupaným česnekem a soli rozmixujeme na hladkou hmotu.
2
Do skleněné malé nádoby dáme máslo, v mikrovlnné troubě rozpustíme a necháme vychladnout.
3
Mouku vysypeme do misky, přidáme rozdrobené droždí, kypřící prášek, sůl, promícháme, přimícháme vejce, mléko, nakonec vlijeme teplé máslo, přidáme na tenké a malé kousky nakrájenou uzenou šunku nebo uzené maso a vařečkou ještě dobře promícháme. Připravené lívancové těsto odložíme na teplé místo 10 minut odpočinout.
4
Na pánvi rozpálíme olej, lžící pokládáme těsto na olej a pečeme tak dlouho, aby se na povrchu lívanců ukázali malé dírky, potom otočíme na druhou stranu a pečeme dozlatova. Pečeme do spotřebování těsta. Upečené lívance do servírování udržujeme teplé.
5
Ještě teplé lívance pokládáme na mělké talíře, na každou porci položíme česnekové máslo a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.