Lívance s rajčaty

Name: Lívance s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Mouka pšeničná hrubá; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 15 gramů Droždí; 1 lžíce Med včelí; 200 gramů Kečup ostrý; 1 kus Vejce křepelčí; 1 decilitr Pomerančová šťáva; 1 špetka Sůl; 150 gramů Jogurt bílý; 30 gramů Kopr čerstvý; 200 gramů Rajčata; 100 gramů Ořechy vlašské; 1 decilitr Olej slunečnicový; 0.5 špetka Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 300gramůMouka pšeničná hrubá
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 15gramůDroždí
- 1lžíceMed včelí
- 200gramůKečup ostrý
- 1kusVejce křepelčí
- 1decilitrPomerančová šťáva
- 1špetkaSůl
- 150gramůJogurt bílý
- 30gramůKopr čerstvý
- 200gramůRajčata
- 100gramůOřechy vlašské
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 0,5špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

776 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

44 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata umyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a do dalšího použití necháme stranou. Jogurt vylijeme do vhodné nádoby, přidáme nasekaný kopr, promícháme a zatím odložíme do lednice.
2
Do misky vysypeme mouku s kypřícím práškem, rozdrobíme droždí, přidáme vejce, vylijeme pomerančovou šťávu s kečupem, med, dvě lžíce oleje. Všechny suroviny šleháme, podle vlastní chuti přimícháme sůl, pepř, pokračujeme ve šlehání, aby nám vzniklo hladké těsto, které přikryjeme a necháme 10 minut odpočinout.
3
Pánev potřeme olejem, rozpálíme, na lžíci překládáme těsto do tvaru kolečka na pánev, opečeme po jedné straně, obrátíme a dorůžova opékáme druhou stranu. Lívance pečeme do skončení těsta a udržujeme je až do podávání teplé.
4
Hotové lívance podle porcí rozdělíme na talíře, naskládáme je do tvaru sloupu, mezi ně dáme plátky rajčat, přidáme připravený jogurt, posypeme mletými ořechy a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.