Livornský losos

Name: Livornský losos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 160 gramů Losos uzený; 80 gramů Brambory; 15 mililitrů Ocet vinný; 80 gramů Jablka; 15 mililitrů Olej olivový extra panenský; 15 gramů Kerblík; 10 gramů Estragon; 15 gramů Petržel kudrnka; 10 gramů Fenykl čerstvý

30 min.

Ingredience

- 160gramůLosos uzený
- 80gramůBrambory
- 15mililitrůOcet vinný
- 80gramůJablka
- 15mililitrůOlej olivový extra panenský
- 15gramůKerblík
- 10gramůEstragon
- 15gramůPetržel kudrnka
- 10gramůFenykl čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

89 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

4 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uzeného lososa zbavíme kůže, maso nakrájíme na kostičky. Brambory očistíme, nakrájíme také na kostičky a vaříme v osolené vodě asi 10 minut doměkka. Slijeme vodu a brambory necháme vychladnout.
2
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a opět nakrájíme na kostičky.
3
V míse smícháme kostičky lososa, brambor a jablek. Zakapeme olejem a octem, posypeme posekanou petrželkou, kerblíkem, estragonem a fenyklem.
4
Salát podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.