Losos dušený
40 min.
Ingredience
- 800gramůLosos obecný
- 2decilitryVíno bílé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 60gramůSlanina vepřová
- 200gramůŠalotka
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
383 kcal
Bílkoviny
43 g
Tuky
14 g
Sacharidy
13 g
Vláknina
1 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Šalotku oloupeme, jemně nakrájíme a spolu s plátky žampionů osmahneme na slanině.
- 2Přidáme plátky omytého lososa, podlijeme vínem a šťávou z citronu, osolíme a opepříme. Dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 20 minut.
- 3Hotovou rybu přelijeme omáčkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.