Losos obalovaný v bylinkách

Name: Losos obalovaný v bylinkách
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Losos - filety; 2 kusy Šalotka; 1 gram Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 2 gramy Mouka pšeničná hladká T 650; 1 gram Kopr čerstvý

23 min.

Ingredience

- 600gramůLosos - filety
- 2kusyŠalotka
- 1gramSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 2gramyMouka pšeničná hladká T 650
- 1gramKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

258 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

7 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

87 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Najemno nakrájenou šalotku promícháme s nasekaným koprem. Naporcované lososí filé osolíme a opepříme. Poté jej obalíme v hladké mouce a rozšlehaném vajíčku. Nakonec lososa obalíme i v nasekaných bylinkách.
2
Takto připraveného lososa zprudka opečeme na pánvi s tvarovým dnem. Z každé strany pečeme 4 minuty. Podáváme teplé se šťouchanými brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.