Lososí kotlety Pojarski

Name: Lososí kotlety Pojarski
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Losos - filety; 25 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 160 gramů Okurky; 400 gramů Brambory pečené; 60 gramů Chléb pšeničný (bílý); 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 300gramůLosos - filety
- 25mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 160gramůOkurky
- 400gramůBrambory pečené
- 60gramůChléb pšeničný (bílý)
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

558 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

25 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

9 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososí maso bez kůže a kostí pomeleme nebo pokrájíme najemno, smícháme se dvěma lžícemi másla a bílým chlebem bez kůrky namočeným ve smetaně. Osolíme, opeříme a vše prohněteme, až vznikne těsto. Vytvarujeme placičky velikosti kotlet, obalíme v mouce a usmažíme na másle.
2
Rozdělíme na talíře, jako oblohu použijeme pokrájené salátové okurky a jako příloha jsou vhodné pečené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.