Lososová quiche

Name: Lososová quiche
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 450 gramů Listové těsto; 250 gramů Žampiony čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Losos - filety; 3 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Hořčice; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Kopr čerstvý

80 min.

Ingredience

- 450gramůListové těsto
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůLosos - filety
- 3kusyVejce slepičí
- 200gramůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaHořčice
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej stolní
- 1lžíceKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

244 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

17 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

780 mg

Cukr

669 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Listové těsto použijeme dle návodu a dáme ho do formy na koláč.
2
Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a žampiony zlehka opečeme.
3
Kopr omyjeme a nasekáme na drobné kousky. Lososa nasekáme na kostičky a rozložíme ho s koprem a žampiony na těsto ve formě.
4
Nakonec vezmeme smetanu a přidáme do ní hořčici a vejce, osolíme a opepříme. Touto směsí pak polijeme celou směs na formě.
5
Quiche pak vložíme do trouby, která je předehřátá na 200 stupňů Celsia a pečeme alespoň 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.