Lososové steaky se zálivkou z máty a šalotky

Name: Lososové steaky se zálivkou z máty a šalotky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 680 gramů Losos - filety; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Máta; 1 kus Šalotka; 6 lžic Olej olivový; 1 kus Citrony

20 min.

Ingredience

- 680gramůLosos - filety
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMáta
- 1kusŠalotka
- 6lžicOlej olivový
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

320 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

16 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Steaky jemně osolíme a opepříme. Gril rozpálíme na vysokou teplotu, mřížku zakryjeme alobalem a položíme na něj maso. Grilujeme z obou stran cca 4-5 minut doměkka a dozlatova.
2
Mezitím si připravíme zálivku. Nasekáme mátu a šalotku, smícháme s olejem, citronovou šťávou a důkladně promísíme.
3
Hotové steaky ochutíme zálivkou a dozdobíme lístky máty. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.