Lososový salát s avokádem

Name: Lososový salát s avokádem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Losos - filety; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Avokádo; 100 gramů Špenát listový čerstvý; 200 gramů Rajčata Cherry; 2 lžičky Sůl; 1 kus Citrony; 20 gramů Kapary; 0.5 decilitr Olej olivový extra panenský; 2 lžíce Ocet ze šampaňského - Balsamic; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 kus Pomeranče

20 min.

Ingredience

- 200gramůLosos - filety
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2kusyAvokádo
- 100gramůŠpenát listový čerstvý
- 200gramůRajčata Cherry
- 2lžičkySůl
- 1kusCitrony
Dresink
- 20gramůKapary
- 0,5decilitrOlej olivový extra panenský
- 2lžíceOcet ze šampaňského - Balsamic
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1kusPomeranče

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

446 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

36 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

10 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lososa osolíme a v pánvi na rozpáleném másle zprudka z obou stran opečeme. Avokádo oloupeme, nakrájíme a hned pokapeme šťávu z 1 ks citrónu. Špenátové listy omyjeme, natrháme a dáme do mísy, přidáme rozpůlená rajčata, promícháme, upečeného lososa nakrájíme na úhledné kostky, přimícháme do mísy, kam dáme i nakrájené avokádo. Připravený salát zalijeme dresinkem.
2
Dresink: Kapary, olej, šťávu z 1 ks pomeranče, ocet a pepř dáme do mixéru a rozmixujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.