Loštický zapékaný květák

Name: Loštický zapékaný květák
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Tvarůžky olomoucké malé; 500 gramů Květák; 20 gramů Sůl; 10 gramů Kmín drcený; 3 decilitry Smetana 16% (pochoutková); 50 gramů Petržel - nať; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 litry Voda pitná

45 min.

Ingredience

- 300gramůTvarůžky olomoucké malé
- 500gramůKvěták
- 20gramůSůl
- 10gramůKmín drcený
- 3decilitrySmetana 16% (pochoutková)
- 50gramůPetržel - nať
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

361 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

24 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Květák očistíme a rozebereme na malé růžičky, vložíme do hrnce s osolenou vodou a kmínem a uvaříme doměkka asi 20 minut. Hotové scedíme a necháme okapat. Tvarůžky nastrouháme a vmícháme do smetany spolu s nasekanou petrželkou. Pekáč bohatě vymažeme máslem, vložíme do něj uvařené růžičky květáku a zalijeme smetanovou směsí. Pečeme ve středně vyhřáté troubě, až se udělá zlatavá kůrka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.