Lusky s krevetami

Name: Lusky s krevetami
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 60 gramů Ořechy burské pražené; 120 gramů Hrachové lusky; 60 gramů Bambusové výhonky; 2 lžičky Mouka kukuřičná; 180 mililitrů Vývar zeleninový; 2 lžičky Omáčka sójová; 30 mililitrů Sherry brandy; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 450 gramů Krevety tygří - loupané; 3 lžíce Olej rostlinný

15 min.

Ingredience

- 60gramůOřechy burské pražené
- 120gramůHrachové lusky
- 60gramůBambusové výhonky
- 2lžičkyMouka kukuřičná
- 180mililitrůVývar zeleninový
- 2lžičkyOmáčka sójová
- 30mililitrůSherry brandy
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 450gramůKrevety tygří - loupané
- 3lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

551 kcal

Bílkoviny

65 g

Tuky

31 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrachové lusky vložíme do rozpáleného oleje a asi 1 minutu smažíme. Vyndáme a přidáme je k oloupaným burským oříškům.
2
Z pánve vylijeme všechen olej. Smícháme kukuřičnou mouku se sojovou omáčkou, brandy, solí, pepřem a vývarem. Směs dáme do pánve a za stálého míchání přivedeme k varu. Vaříme asi 2 minuty na mírném ohni, dokud nezhoustne. Přidáme vařené, oloupané krevety a bambusové výhonky, zhruba minutu prohříváme. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.