Makarony po alpsku

Name: Makarony po alpsku
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 3 lžíce Máslo čerstvé; 400 gramů Špagety, Makarony; 2 litry Voda pitná; 1 lžička Sůl; 350 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 200 mililitrů Mléko polotučné; 350 gramů Sýr Eidam cihla 40%

30 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 400gramůŠpagety, Makarony
- 2litryVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 350mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200mililitrůMléko polotučné
- 350gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

926 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

45 g

Sacharidy

86 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makarony uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat.
2
Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova.
3
V hrnci svaříme smetanu a mléko, přidáme 150 g nastrouhaného sýru a za stálého míchání jej necháme rozpustit. Omáčku odstavíme z ohně.
4
Uvařené makarony smícháme se 100 g sýru, osolíme a opepříme. Vložíme do máslem vymazané zapékací mísy, přelijeme omáčkou a posypeme zbylým sýrem. Navrch položíme plátky smažené cibule a zapékáme v troubě vyhřáté na 220 stupňů Celsia, až se sýr rozpustí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.