Makarony s hovězím masem na víně

Name: Makarony s hovězím masem na víně
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 5
Ingredients: 200 gramů Špagety, Makarony; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 25 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Rajčata; 250 mililitrů Víno červené; 100 gramů Sýr Gruyére; 500 gramů Hovězí maso zadní

140 min.

Ingredience

- 200gramůŠpagety, Makarony
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 25gramůMáslo čerstvé
- 200gramůRajčata
- 250mililitrůVíno červené
- 100gramůSýr Gruyére
- 500gramůHovězí maso zadní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

444 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

16 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makarony uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Vložíme je do mísy, přidáme 1 lžíci másla a promícháme. Do hrnce dáme maso, podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme a pomalu dusíme.
2
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a posekáme nahrubo. Přidáme do hrnce k masu, podlijeme vínem, znovu zakryjeme a zvolna dusíme doměkka. Na talíře upravíme makarony, navrch dáme kostičky dušeného masa, přelijeme rajčatovou šťávou a celý pokrm posypeme strouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.