Makarony s kuřecím masem a cuketou

Name: Makarony s kuřecím masem a cuketou
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 decilitry Olej slunečnicový; 400 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Paprika žlutá; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika červená; 1 kus Cibule červená; 500 gramů Cuketa; 420 mililitrů Kokosové mléko; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Koření pěti vůní; 1 gram Pepř černý mletý; 1.5 lžičky Sůl; 400 gramů Makarony milánské; 4 litry Voda pitná

75 min.

Ingredience

- 2decilitryOlej slunečnicový
- 400gramůKuřecí prsa
- 1kusPaprika žlutá
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika červená
- 1kusCibule červená
- 500gramůCuketa
- 420mililitrůKokosové mléko
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaKoření pěti vůní
- 1gramPepř černý mletý
- 1,5lžičkySůl
- 400gramůMakarony milánské
- 4litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1258 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

83 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

31 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a ochutíme kořením pěti vůní. Nudličky obalíme v hladké mouce.
2
Papriky omyjeme a zbavíme zrníček a nakrájíme je na kousky.
3
Cuketu omyjeme, oloupeme, zbavíme jadřince a pokrájíme na kostičky.
4
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky nebo na silná kolečka.
5
V pánvi na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli. K cibuli přidáme okořeněné maso a chvíli smažíme. Poté přidáme cuketu a papriky, osolíme a opepříme a podlijeme vodou. Vše chvíli dusíme, poté přilijeme kokosové mléko.
6
Milánské makarony uvaříme ve zbytku osolené vody, kterou jsme si osolili a přivedli k varu, dle návodu na obalu.
7
Uvařené špagety podáváme se směsí z pánve.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.