Makarony s račím masem

Name: Makarony s račím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 40 gramů Rak říční; 60 gramů Lanýž; 30 gramů Sýr Parmezán; 30 gramů Sýr Gruyére; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 400 gramů Špagety, Makarony vařené; 50 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 100mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 40gramůRak říční
- 60gramůLanýž
- 30gramůSýr Parmezán
- 30gramůSýr Gruyére
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 400gramůŠpagety, Makarony vařené
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

363 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

19 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

647 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si maso z vařeného raka, lanýže, 2 druhy strouhaných sýrů, vařené makarony a smetanu.
2
Na pánvi rozpustíme 1 lžíci másla, maso z raka nakrájíme na menší kousky, lanýže na plátky a spolu je krátce orestujeme.
3
Do těstovin vmícháme oba strouhané sýry, přidáme máslo, sůl, pepř, směs z pánve, jen si necháme několik plátků lanýžů na ozdobu. Nakonec vmícháme horkou smetanu.
4
Porce rozdělíme na talíře, na povrchu ozdobíme plátky lanýžů a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.