Makarony zapékané se sýrovou omáčkou

Name: Makarony zapékané se sýrovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 400 gramů Špagety, Makarony; 1 lžička Sůl; 350 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Pepř černý mletý; 200 mililitrů Mléko polotučné; 350 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 3.5 litry Voda pitná; 4 lžíce Máslo čerstvé

55 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 400gramůŠpagety, Makarony
- 1lžičkaSůl
- 350mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200mililitrůMléko polotučné
- 350gramůSýr Eidam cihla 40%
- 3,5litryVoda pitná
- 4lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

963 kcal

Bílkoviny

43 g

Tuky

49 g

Sacharidy

86 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Makarony uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat.
2
Na rozehřátém másle (3 lžíce) dozlatova osmažíme oloupané, na kolečka nakrájené cibule.
3
Smetanu a mléko svaříme v hrnci, přidáme 150 g sýru a za stálého míchání necháme zvolna rozpustit. Omáčku odstavíme z plotny.
4
Uvařené makarony smícháme se 100 g nastrouhaného sýru, osolíme a opepříme. Vložíme do máslem vymazané zapékací mísy, přelijeme připravenou omáčkou a posypeme zbylým nastrouhaným sýrem. Poklademe plátky osmažené cibule a zapékáme v troubě, až se sýr rozpustí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.